蒙特多拉多 50% 伊比利亚橡果火腿

价格范围：295,00€ 至 380,00€

重量

蒙特多拉多 50% 伊比利亚橡果火腿是高贵基因和卓越美食的完美结合。它来自具有50% 伊比利亚血统的猪，这些猪在南部牧场的半自由环境中饲养，并在放牧季节以橡果、草药和野果为食。它们在户外生活和天然食物转化为真实而均衡的风味。

经过30 至 40 个月的手工腌制，每一块火腿都经过时间和专业知识相结合的工艺，达到最佳状态。从外观上看，其肉质鲜亮，呈樱桃红和紫色之间，布满渗透的脂肪纹路，赋予其多汁性和深度。

在口中，这款火腿展现出丝滑的质地和令人陶醉的味道，甜味和咸味与坚果和乡村的细微差别交织在一起。回味悠长而优雅，留下难忘的印记。

这款火腿将质量、真实性和可及性融为一体，专为那些欣赏伊比利亚火腿的伟大之处，又带有一丝柔和的人们而设计。

购买红标 50% 伊比利亚橡果火腿，品质与传统的结合

如果您正在寻找价格与质量之间的完美平衡，50% 伊比利亚橡果火腿是理想的选择。在蒙特多拉多，我们精心挑选每一块火腿，这些火腿来自 100% 伊比利亚母猪的后代，在半自由的环境中饲养，并在我们安达卢西亚的牧场上以橡果和天然牧草为食。

这款火腿属于红标橡果火腿类别，是那些希望以比黑标更实惠的价格购买美味、浓郁且腌制良好产品的人们最想要的火腿之一。

经过30 至 40 个月的自然腌制，每一块火腿都散发出浓郁的风味，带有甜、咸和烟熏的细微差别，口感柔滑，香气独特，只有耐心和尊重时间才能实现。

这款产品非常适合作为美食礼物，也适合那些希望在家中享受正宗伊比利亚橡果火腿的人们，并享有致力于传统和原产地的品牌的全面保证。

无论是整块、切片还是去骨，蒙特多拉多 50% 伊比利亚橡果火腿都是对持久、天然和浓郁风味爱好者的可靠选择。

在蒙特多拉多，一切都不会加速。火腿在天然干燥室中腌制 18 到 48 个月，具体取决于其类别、形态和特性。温度、湿度和静谧与我们火腿大师的经验和谐地工作。不着急，因为着急不是真实的一部分。

在那几个月里，火腿慢慢地发生变化。脂肪融化，肉质沉淀，香气变得精致。这是一个亲密、古老的过程，时间是真正的秘密成分。