蒙特多拉多火腿和香肠

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蒙特多拉多

在西班牙南部一个得天独厚的角落,牧场像无尽的斗篷般延伸,阳光爱抚着古老的圣栎树,蒙特多拉多由此诞生。这不是一家工厂。这不是一个行业。这是一个伊比利亚火腿受到应有尊重的场所:它是土地、动物、时间和人类共同创造的活生生的艺术品

蒙特多拉多不仅仅是一个品牌。它是一种哲学。是对纯粹、真实和永恒的承诺。

我们的精髓:起源、真理和传承

从第一天起,蒙特多拉多就知道我们不想像其他人一样制作火腿。我们想回归本源。回归高贵的饲养方式,对动物的绝对尊重,漫长的腌制过程,精致的切割,以及令人动容的味道。

我们与伊比利亚品种的猪合作——其中许多是 100% 纯种——它们在完全或半自由的环境中饲养,在有利于福祉、健康和卓越肉质发展的自然环境中。我们的动物以橡果天然牧草精选饲料喂养,是精心呵护每一个细节的链条中的第一环。

一次切割。一种情感。一种不同。

打开蒙特多拉多火腿不仅仅是打开一块腌制肉:它是打开通往情感的大门。每一片都经过精心切割,释放出一个充满香气、质地和味道的世界,无法用言语来形容。只有闭上眼睛,任由自己沉浸其中的人的沉默才能体会。

在一个日益快速、人工化和肤浅的世界中,蒙特多拉多邀请您停下来,品味并记住真正重要的东西:真实性。

为什么选择蒙特多拉多?

  • 因为我们不卖火腿:我们分享文化。

  • 因为 我们不谈论传统:我们实践传统。

  • 因为 我们不追随潮流:我们追随真理。

  • 因为如果您品尝过 Monte Dorado,您就会知道它会带来截然不同的体验

献给懂得品鉴的您

  • 100% 伊比利亚橡果火腿和肩肉:为最挑剔的美食家准备的美食珍品。

  • 50% 伊比利亚橡果、田饲和谷饲火腿和肩肉:平衡、风味与纯正。

  • 非标准件:隐藏的宝藏,具有橡果的浓郁风味,价格极具吸引力。

  • 伊比利亚橡果香肠:以同样的尊重腌制的里脊肉、香肠和萨拉米香肠。

  • 专业配件:切割、服务和享受所需的一切。

  • 赠送美食精选:因为有些时刻值得更好的礼物。

每一件蒙特多拉多产品都讲述着一个故事。一个关于努力、起源和个性的故事。

像以前一样腌制的艺术

在蒙特多拉多,火腿不是生产出来的:它是饲养、呵护和等待的。在我们的天然酒窖中,这些肉块会长达 48 个月的时间里静静地躺着,吸收南方的灵魂:它的气候、干燥的空气和寂静。

我们的火腿大师不是用时钟工作,而是用经验。他们不追求数量,而是追求完美。每一块火腿和每一块肩腿都是不同的,需要自己的节奏和自己的关注。只有当它达到最佳点时,才会释放到世界。

因为在蒙特多拉多,没有什么是被强迫的,也没有什么是即兴的。一切都是有意的、有灵魂的、有目的的。

我们不理解没有道德的奢侈品。因此,在蒙特多拉多,我们致力于一种尊重环境、促进农村就业并捍卫诚实和本地食品的生产模式。

我们与当地农民合作,保持我们周围环境的经济活力,并在真正的可持续发展原则下工作,而不是表面文章。因为没有良知就没有卓越。

探索我们的商店,了解我们的历史,最重要的是,让自己沉浸在美味之中。因为在蒙特多拉多,我们不生产产品。我们创造传承。

欢迎来到伊比利亚美食的顶峰。
欢迎来到蒙特多拉多