EXPORTACIÓN DE JAMONES, EMBUTIDOS Y CARNES IBÉRICAS.
Excelencia ibérica con sello español, lista para el mundo. En Monte Dorado nos dedicamos con orgullo a la producción y exportación de jamones, embutidos y carnes ibéricas de primera calidad desde el corazón de Andalucía hacia los principales mercados europeos e internacionales.
Nuestra misión es clara: llevar la esencia del jamón ibérico español a los cinco continentes, garantizando la máxima calidad, regularidad en el suministro y un servicio profesional adaptado a las exigencias de grandes superficies, distribuidores, importadores y cadenas de alimentación gourmet.
Contacta con nosotros y descubre cómo podemos convertirnos en tu proveedor de confianza para la distribución internacional de jamón ibérico.
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El proceso de exportación: control, trazabilidad y excelencia
En Monte Dorado, la calidad comienza en el origen. Trabajamos con ganaderías ibéricas seleccionadas, cuyos animales se crían en libertad en las dehesas andaluzas, alimentados con bellotas, cereales naturales y pastos frescos.
El proceso de elaboración combina curación tradicional en bodegas naturales con un control técnico exhaustivo, garantizando la uniformidad del producto y su óptimo estado de conservación para exportación.
Cada pieza cuenta con una trazabilidad completa desde el campo hasta el destino final, cumpliendo con los requisitos de etiquetado y documentación aduanera necesarios para el comercio intraeuropeo e internacional.
Nuestros productos se envasan con sistemas de atmósfera controlada y sellado de seguridad, preservando sus propiedades organolépticas durante el transporte de larga distancia.
Capacidad de suministro y compromiso con la calidad
En Monte Dorado llevamos la esencia del jamón ibérico español más allá de nuestras fronteras. Somos especialistas en la exportación de jamones, paletas, embutidos y carnes ibéricas hacia los principales mercados internacionales, con una presencia consolidada en toda la Unión Europea —Francia, Italia, Alemania, Bélgica, Portugal, Países Bajos o Polonia— y en constante expansión hacia destinos extracomunitarios como Reino Unido, Suiza, Canadá y China.
Monte Dorado combina tradición artesanal y estructura industrial, lo que nos permite responder con solvencia a las necesidades de grandes volúmenes de exportación sin renunciar al mimo con el que se trabaja cada pieza.
Contamos con instalaciones equipadas para el control total de cada fase —selección, curación, etiquetado y distribución—, así como con certificaciones sanitarias y logísticas homologadas para exportación internacional.
Exportamos una amplia gama de productos adaptados a los distintos canales de venta:
Jamones y paletas ibéricas (bellota, cebo de campo y cebo)
Jamones serranos reserva y gran reserva
Embutidos ibéricos de bellota: lomo, chorizo y salchichón
Productos loncheados y envasados al vacío, listos para retail o restauración
Carnes frescas y congeladas ibéricas para el canal HORECA y distribución gourmet
Cada lote cumple con los controles veterinarios y sanitarios exigidos por la Unión Europea, así como con los protocolos de exportación autorizados para mercados asiáticos, entre ellos China, país donde la demanda de productos ibéricos crece año tras año.
Exportar jamón ibérico desde España a Europa y Asia
España es sinónimo de excelencia gastronómica, y el jamón ibérico su emblema. En Monte Dorado hemos convertido esa tradición en un modelo de exportación moderna y eficiente, capaz de atender las exigencias de distribuidores en toda Europa —desde París hasta Berlín, Milán o Bruselas—, así como de importadores en mercados emergentes como China, donde el consumidor aprecia cada vez más el valor del producto auténtico y artesanal.
Nuestra experiencia nos permite ofrecer asesoramiento integral en el proceso de exportación:
Gestión de certificados veterinarios y fitosanitarios.
Documentación aduanera y asistencia logística internacional.
Etiquetado personalizado según el idioma y la normativa local.
Coordinación de transporte refrigerado o congelado con control de temperatura.
Adaptación de formatos y presentaciones a las necesidades del mercado de destino.
somos tu socio perfecto para la exportación
Monte Dorado no solo exporta productos, exporta cultura, autenticidad y una forma de entender la gastronomía.
Cada jamón, cada embutido y cada pieza de carne ibérica que sale de nuestras bodegas lleva consigo la esencia de Andalucía, el respeto por el medio rural y la experiencia de generaciones dedicadas al arte del ibérico.
Nuestra vocación es global, pero nuestra alma sigue siendo profundamente española.
Por eso, cuando un cliente europeo o asiático confía en Monte Dorado, no solo adquiere un producto gourmet: recibe una garantía de calidad, trazabilidad y compromiso.
Si buscas un proveedor español de jamón ibérico, embutidos o carnes ibéricas con capacidad de suministro para grandes superficies, distribuidores internacionales o cadenas gourmet, Monte Dorado es tu aliado estratégico.
Desde el corazón de Andalucía exportamos la excelencia ibérica española a toda Europa y más allá, con la solidez, profesionalidad y dedicación que merecen nuestros clientes.