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L’\u00c9paule 50 % ib\u00e9rique de bellota Monte Dorado<\/strong> est l’une des options les plus pris\u00e9es par ceux qui souhaitent profiter de la qualit\u00e9 de l’ib\u00e9rique de bellota<\/strong> \u00e0 un prix plus abordable. Issue de porcs de 50 % de race ib\u00e9rique<\/strong>, \u00e9lev\u00e9s en semi-libert\u00e9 et nourris aux bellotas pendant la montanera, cette pi\u00e8ce appartient \u00e0 la cat\u00e9gorie \u00e9tiquette rouge<\/strong> et conserve un profil sensoriel de tr\u00e8s haut niveau. <\/p>\n Affin\u00e9e entre 24 et 30 mois<\/strong>, cette \u00c9paule offre une saveur profonde et \u00e9quilibr\u00e9e, avec une chair juteuse, persill\u00e9e et de couleur intense<\/strong>, accompagn\u00e9e d’une graisse infiltr\u00e9e qui fond lentement au contact du palais.<\/p>\n Nous la proposons en format entier, d\u00e9soss\u00e9 ou tranch\u00e9 au couteau<\/strong>, pour que vous puissiez la d\u00e9guster comme vous le pr\u00e9f\u00e9rez. Que ce soit pour votre table familiale, une occasion sp\u00e9ciale ou un cadeau gourmand, cette \u00c9paule vous garantit qualit\u00e9, caract\u00e8re et une exp\u00e9rience inoubliable<\/strong>. <\/p>\n \u00c9tiquette rouge \u2013 bellota 50 % ib\u00e9rique<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Excellent rapport qualit\u00e9-prix<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Affinage naturel entre 2 et 2,5 ans<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Saveur puissante, mais plus douce que le 100 % ib\u00e9rique<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Parfaite pour une consommation habituelle, des \u00e9v\u00e9nements et des cadeaux<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Coupe nette, ar\u00f4me de fruits secs et de champ ouvert<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n La \u00c9paule 50 % de bellota de Monte Dorado est un produit polyvalent, \u00e9l\u00e9gant et authentique<\/strong>, id\u00e9al pour ceux qui appr\u00e9cient le travail bien fait, mais n’ont pas besoin d’aller jusqu’\u00e0 l’extr\u00eame du pata negra. Une option interm\u00e9diaire qui s\u00e9duit par son \u00e9quilibre et convainc par sa saveur. <\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La \u00c9paule 50 % Ib\u00e9rique de Bellota Monte Dorado<\/strong> est l’\u00e9quilibre parfait entre intensit\u00e9, douceur et tradition. \u00c9labor\u00e9e \u00e0 partir de porcs ib\u00e9riques \u00e0 50 %, \u00e9lev\u00e9s en semi-libert\u00e9 et nourris aux bellotas et ressources naturelles de la dehesa<\/strong>, cette \u00c9paule repr\u00e9sente une excellente porte d’entr\u00e9e dans l’univers de la bellota. <\/p>\n Son processus d’affinage, entre 24 et 30 mois<\/strong>, permet le d\u00e9veloppement d’une saveur ronde, agr\u00e9able et profond\u00e9ment aromatique. La chair est rouge\u00e2tre, brillante, avec des infiltrations de graisse qui apportent jutosit\u00e9 et caract\u00e8re. L’ar\u00f4me est g\u00e9n\u00e9reux, avec des notes de fruits secs grill\u00e9s et de maquis. <\/p>\n En bouche, cette \u00c9paule offre un profil harmonieux, avec des saveurs qui se fondent en \u00e9quilibre et un arri\u00e8re-go\u00fbt long et \u00e9l\u00e9gant. C’est une option id\u00e9ale pour ceux qui recherchent une \u00c9paule de bellota de grande qualit\u00e9, avec de la personnalit\u00e9 et \u00e0 un prix plus accessible. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":3277,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[225],"product_tag":[],"class_list":["post-3937","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-paletas","sales-flash-overlay","woocommerce-text-align-center","woocommerce-image-align-center","do-quantity-buttons","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes"],"yoast_head":"\nAcheter une \u00c9paule ib\u00e9rique de bellota en ligne n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile<\/h2>\n
Pourquoi choisir notre \u00c9paule ib\u00e9rique de bellota 50 % ?<\/h3>\n
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