{"version":"1.0","provider_name":"Jamones Monte Dorado","provider_url":"https:\/\/jamonesmontedorado.com\/fr\/","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/jamonesmontedorado.com\/fr\/author\/admin\/","title":"Jambon 50 % Ib\u00e9rique de Cebo Monte Dorado - Jamones Monte Dorado","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"DBplT3irGa\"><a href=\"https:\/\/jamonesmontedorado.com\/fr\/produit\/jamon-50-iberico-de-cebo\/\">Jambon 50 % Ib\u00e9rique de Cebo Monte Dorado<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/jamonesmontedorado.com\/fr\/produit\/jamon-50-iberico-de-cebo\/embed\/#?secret=DBplT3irGa\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00ab\u00a0Jambon 50 % Ib\u00e9rique de Cebo Monte Dorado\u00a0\u00bb &#8212; Jamones Monte Dorado\" data-secret=\"DBplT3irGa\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/jamonesmontedorado.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/jamonesmontedorado.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/jamon-iberico-cebo-monte-dorado-scaled.png","thumbnail_width":2560,"thumbnail_height":2560,"description":"Le Jambon 50 % Ib\u00e9rique de Cebo Monte Dorado est une expression honn\u00eate de la saveur ib\u00e9rique la plus accessible, sans renoncer \u00e0 la qualit\u00e9 ni au soin apport\u00e9 \u00e0 l'\u00e9laboration. \u00c9lev\u00e9 dans des fermes andalouses selon les normes les plus strictes en mati\u00e8re de bien-\u00eatre animal et nourri avec des aliments naturels \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de l\u00e9gumineuses, ce jambon est parfait pour une d\u00e9gustation quotidienne. Affin\u00e9e entre 18 et 30 mois dans des caves naturelles, chaque pi\u00e8ce d\u00e9veloppe une texture ferme et une saveur \u00e9quilibr\u00e9e, avec de douces notes d'affinage et un ar\u00f4me agr\u00e9able et net. Visuellement, sa chair pr\u00e9sente des tons rouge\u00e2tres, bien d\u00e9finis, avec une graisse blanche infiltr\u00e9e qui apporte du moelleux. En bouche, il est agr\u00e9able, avec un point de sel juste et une texture qui facilite sa d\u00e9gustation sans effort. Id\u00e9al pour ceux qui souhaitent d\u00e9couvrir le monde du jambon ib\u00e9rique avec une pi\u00e8ce de grande qualit\u00e9, \u00e9labor\u00e9e de mani\u00e8re traditionnelle et avec la saveur caract\u00e9ristique de Monte Dorado."}